SARL RIVEMARNE

44 Quai D'Artois

94170 LE PERREUX SUR MARNE

France

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Là où vous en avez besoin

Cartes menus et vins (1)

LE BLUE MARNING

Du Mercredi au Samedi

Dimanche midi

Déjeuner de 12h à 14h – Diner de 19h30 à 22h30

Prix en euros TTC et service inclusPrix en euros TTC et service inclus

Carte

Apéritif

Américano Maison 8 cl 10,00 €
Martini 6 cl 7,50 €
Campari 6 cl 8,00 €
Suze 6 cl 7,50 €
Porto 6 cl 7,50 €
Ricard 4 cl 7,50 €
Henri Bardouin 4 cl 8,00 €
Kir 10 cl 5,00 €
Kir Royal 10 cl 11,50 €
Coupe de Champagne 10 cl 11,50 €

Nos Entrées

Pressé de Tourteaux aux Perles Marines et Avocats 14 €
*Saint Marcellin rôti à l’huile d’ olive aux truffes 12 €
*Petites Fritures sauce tartare 12 €
Marbré de Foie gras aux Figues 18 €
*Effeuillé d’ Haddock a la mode grand mere 12 €
*Cappuccino de gambas et avocats 13 €
Assiette du terroir 14 €
*Entrée du Marché 11 €

Alcools 4 cl

Chivas, Jack Daniel’s, Glenfiddisch 10,00 €
Ballantine’s, J.B, Four Roses 9,00 €
Gin 8,00 €
Vodka 8,00 €

Nos Fruits de mer et Crustacés

*Bulots 300 gr 12 €
Bouquet de Gambas gujarat par 6 18 €
*½ Tourteau 12 €
Très belles Langoustines par 5 26 €
Cocktails 12,00 €

Bière 33 cl

1664, Blanche, Desperados, Pelfort

5,00 €

Les Huîtres par 6

Fines de claire n°1 18 €
Fines de claire n°3 16 €
Spéciales n°2 Perle Blanche 26 €
Spéciales n°4 Perle Blanche 16 €

Sans Alcools

Jus de Fruits 25 cl 4,50 €
Cocktail de Jus de Fruits 5,50 €
Orangina, Perrier, Schweppes 25 cl
Coca Cola 33 cl
4,50 €
Eau Minérale (Evian ou Badoit)
50 cl 4,50 €
100 cl 6,50 €

Nos Plateaux

Le Chaussey
2 Fines de Claire n°1, 2 Fines de Claires n°3, 2 Spéciales n°2,
 2 Spéciales n°4
26 €
Le Hoëdic
5 Gambas gujarat, 2 Langoustines, ½ Tourteau, Bulots 36 €
Le Bréhat
2 Fines de Claire n°1, 2 fines de Claires n°3, 2 Spéciales n°2, 
2 Spéciales n°4, 5 Gambas gujarat, 2 Langoustines, ½ Tourteau
57 €

LE BLUE MARNING

Nos Formules

Entrée, plat ou Plat, dessert 29,00 €

A choisir dans notre carte parmi les *

Entrée, plat et dessert 39,00 €

A choisir dans notre carte parmi les *

Menu Enfant 15 €

Soda ou Jus de fruits

Nuggets frites

Mousse au chocolat

Boissons chaudes

Café 2,90 €
Café crème 4,00 €
Cappuccino 4,50 €
Thé 3,90 €

 

Carte

Nos Viandes

Souris d’Agneau au Romarin 24 €
*Tournedos de Canard aux Fruits de saison 22 €
Filet de bœuf sauce aux Poivres 27 €
Pluma de PataNegra au Porto 25 €
*Entrecôte XXL 23 €

Nos Poissons

*Choucroute de la mer 23 €
Saint Jacques rôties, Risotto crémeux aux champignons 24 €
*Filet de Bar aux agrumes 23 €
*Dos de Cabillaud, Vanille et Patate Douce 22 €
Sole Meunière environ 360 g 35 €
Poêlées de Gambas, Chorizo et son Risotto 25 €
*Plat du Marché 21 €

Nos Gourmandises

Assiette de Fromages affinés 13 €
*Mousse au chocolat surprise du chef 12 €
*Mélodie de Chocolat glacée : Glace chocolat noir, 
chocolat blanc, gianduja, sauce chocolat
12 €
*Coupe colonel : Sorbet citron et Vodka 12 €
Coupe Amarena 13 €
Authentique Baba au Rhum 13 €
*Tarte tatin aux figues 14 €
Profiteroles crème glacée à la Violette 13 €
Crepes façon Suzette 14 €
*Café ou Thé découverte 12 €

Prix en euros TTC et service inclus

Carte vins

Champagne 75cl
Nicolas Feuillatte brut réserve 70 €
Yves Jacopé brut 90 €
Henriot Brut 95 €
Henriot Blanc de Blanc 95 €
Pot Lyonnais 12cl 46cl
Rouge, Blanc ou rosé 5,00 € 16 €
Rouges 37,5cl 75cl
La Vallée de la Loire
Touraine    
Les Terres Blondes 15 € 28 €
Sancerre, Les Chataigniers   36 €
Saumur Champigny    
Vieilles Vignes   28 €

Vin du Pays d’Oc

Faugères Conviction 25 €

Le Vignoble du Beaujolais

Brouilly AOC 16 € 30 €
Vin De France
Merci la Vie   30 €

Bourgogne

IrancySimonnet-Fèbvre 38 €
Chassagne Montrachet
Louis la Tour 68 €
Vosne Romanée Vieilles Vignes
Dominique Laurent 128 €
Mercurey
Le Clos des Noiterons 65 €
Vieilles Vignes 75 €

La Vallée du Rhône

Côtes du Rhône
AOC E Guigal 19 € 38 €
Village Sablet   28 €
Crozes Hermitage
Le Prieuré d’Arras   34 €
Gigondas   40 €
Château Neuf du Pape   38 €

Bordelais

Saint Emilion (Château Premerain) 19 € 38 €
Haut Médoc
L’Héritage de Chasse Spleen   49 €
Château Catemerle 5ème  Cru Classé   96 €
St Julien
Croix Beaucaillou Second vin   115 €
Les Fiefs de la Grange 3ème  Cru Classé   130 €
Margaux
Château Labegorce Zédé   89 €
Blancs 37,5cl    75cl
La Bourgogne
Chablis  
Laroche 42 €
1er Cru Fourchaume, Domaine Fèvre 70 €
Chassagne Montrachet
Vieilles Vignes 70 €
1er Cru Morgeot 68 €
Meursault 80 €
Bouzeron, Les Tournelles 30 €
Saint Véran, Château de Vergisson 34 €
Bourgogne Chardonay 35 €

La Vallée de la Loire

Cheverny AOC, Les borderies 15 € 29 €
Pouilly fumé, les Clairières 19 € 38 €
Sancerres, Les Broux   36 €
Muscade Sèvre et Maine sur Lie
Cuvée des ceps centenaires   28 €

Vin Étranger

Vin Espagnol 38 €

La Vallée du Rhône

Les coteaux Rhodaniens, Viognier 20 €

Vin de Provence

Minuty Cuvée Prestige 45 €

Vin d’Oc

Bergerac Château de Rooy  Moelleux 20 €
Eritage 20 €
Rosé 50cl 75cl
Vin de Provence
Domaine de Peirecedes 22 € 27 €
Minuty Cuvée Prestige   42 €
Bandol AOC Cru des Domaines d’OTT
Château Romassan Cœur de Grain   65 €
  37,5cl 75cl
Ramatuelle 15 € 26 €

Vin d’Oc

Eritage 20 €

Digestifs

Irish Coffee (12 cl) 11 €
Eau de Vie « Poire Williams » (4 cl) 10 €
Eau de Vie « Framboise Sauvage » (4 cl) 10 €
Vieille Prune (4 cl) 11 €
Armagnac (4 cl) 9 €
Cognac (4 cl) 9 €
Calvados (4 cl) 8 €
Get 27, Marie-Brizard (4 cl) 8 €
Baileys (4 cl) 8 €